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食品质量与安全专业介绍

开设食品质量与安全专业的高校有:

培养目标:本专业培养具有食品科学、生物学、环境科学、营养卫生学、毒理学和管理学的基本理论和技能,能在食品原辅料及成品生产加工、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究工作,并熟知国际食品质量安全体系和标准的高级工程技术人才

专业课程:食品原料学、食品生产与环境科学、食品化学、食品微生物学、营养与卫生学、管理学原理、食品科学概论、食品质量管理、现代分析检测技术、食品法规与标准等

就业方向:本专业学生毕业后可在商业、粮食、轻工等系统的各类食品生产与加工企业、国家各级各类进出口检验检疫部门及卫生防疫部门、各级粮油食品质量监督单位从事食品生产品质控制、技术管理、产品开发、经营管理工作,亦可在相关的院校和研究部门从事教学、科研等工作。

与食品质量与安全相关的专业有:
工商管理 | 行政管理 | 人力资源管理 | 旅游管理 | 法律事务 | 法学 | 食品质量与安全 | 社会工作 | 公共事业管理 食品质量与安全专业 | 食品质量与安全课程 | 食品质量与安全高校

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